カレー レシピ 人気
マイルドなので、お子様でも食べられます, 材料: 面倒な生クリームもヨーグルトもいりません! 底が深めのフライパンにサラダ油をちょっと多めに入れて中火で加熱, ターメリック:ウコンが原材料。あのカレーの黄色い色をつけるのが役割。白い台所でうっかりこぼすとすぐ黄色くなるので注意, カイエンペッパー:赤唐辛子のパウダーで辛味をつけるのが役割。めっちゃ辛いので入れ過ぎまじ注意, コリアンダー:パクチーの種の粉。香りをつけるのが役割。煮込んだときとろみをつけたり、全体の調和をとってくれるので困ったら追加したりも, お肉は柔らかく、しっかりとした味わいのスパイスカレー、こんなに簡単にできちゃうんです。レシピ通りならそこまで辛くないので、辛さはカイエンペッパーでぜひ調整を!, たった3種のスパイスで簡単に出来るスパイスカレーの沼……………………ここから、足を突っ込んでみては?, 今回付け合わせに添えた「玉ねぎのアチャール」も簡単でうますぎで、カレーにもう合いまくるので、ついでに紹介を(家の冷蔵庫に余ってたので添えました)。, アチャールとは福神漬のようなもので、お店によっては複数のアチャールを添えて混ぜて食べることもあります。, 玉ねぎがしんなりして、辛味が抜けクミンの香りがたまらんアチャールができます。これ、酒のツマミにも最高なので、玉ねぎ余ったなーって時にもおすすめ!, 今回カレーに使ったスパイスはたったの3つだけど、丸のまま使うクミンシードやカルダモンとか、クローブを使ったカレーとか…いろんなスパイスを知れば知るほどこの世界はまじで沼です。, 作りたい味に合わせてスパイスを組み合わせて作るカレーは「自分だけのカレー」感がすごいし試したい組み合わせがどんどん出てくる。, 本業はWebマーケの非常勤ライター。好きな本は路線図、好きな音楽はヴィジュアル系。特技はカラオケ芸。日本酒とワインとビールと美味しいご飯が全ての活力源。, Twitter ID:日西愛(ひにしあい) (@sunwest1) | Twitter, .hatena-module-title {
google_ad_client: "ca-pub-5814793623028808", カレーです。そう、カレー。「スパイスカレー作り」にハマりにハマっています。「スパイスカレー、ガチでハマる。まじでやばいぞ」とは聞いていたんですが、これが本当に沼!!!!!!!!!!!!!!!!, 毎日のようにカレーを作りすぎて冷凍庫が自作したスパイスカレーだらけになる日々を送っております。, そんな「興味はあるけどなー」と思っているけど、まだ手を出してないスパイスカレー作り初心者の皆さん!, 最低でも5回以上はしっかりスパイスカレー作りたいな…という方はお得にスパイスをゲットするのがおすすめ。, 「ナスコ ハラルフード」「ザ ジャンナット ハラルフード」このお店がある通りです。, この通称「ネパール通り」にとんでもない種類のスパイスがはちゃめちゃお得に売られています。, 店内入るとだいたいこんな感じ。スパイスから、ココナッツミルク、様々なものがg単位から大容量までどどーんと売られています。, レシピにもよるけど、3~4皿分に使うスパイスはそれぞれ多くても大さじ1(15g)なので、200gもあればかなり使えます。, スーパーの小さい瓶入りのスパイス(12g)が安くても100円って考えると、激安っぷりが伝わるはず…。, ちょっとハマってきたら、必ず手を出すことになるカルダモンやイエローマスタードシード、フェネグリークシードなどもこのお値段。安すぎ…もうパラダイスすぎるんですわ…, お店のお兄さんたちもかなり優しくて、「●●を探してる!」とか伝えると笑顔で教えてくれるので大丈夫。大久保のネパール通りでスパイス探し、まじオススメ!!!落ち着いたら行ってみて!!!, 神戸スパイス スパイス 5点セット【100g各1袋】 コリアンダーパウダー ガラムマサラ ターメリックパウダー クミンシード カイエンペッパー スターター スパイスセット 業務用, 必須のスパイス3つにガラムマサラ、クミンシードが100gずつ入って1,680円(2020年4月時点)。, 「とりあえず作ってみるかー」って時、このセットは使いやすいし、スーパーで瓶のを買うよりはかなりお得なので参考にしてみて!, スパイス類って容器に入れて並べて名前とか貼るとめちゃめちゃテンション上がりません?, これを完璧に満たしていてかわいい…。最高すぎるのに1つ400円くらいなので発狂寸前だし、ニトリで買ったので、日本国民みんなが手に入れやすいはず…!, 開き具合で少しずつホールスパイスを出すことができる!わざわざふた開けなくていいのが地味に便利。, 「たった3つのスパイスで美味しいカレーなんてできるわけないじゃん」そんな声が聞こえてきそうですが、, 1時間もあればできるし、超簡単だからまずはここから始めてみて!誰でも作れるようにめちゃめちゃ細かく工程を書いてますぞ!, ↑ これ実は鳥の肩肉で作ってますが、モモ肉が一番手に入りやすいしおすすめ。脂がある部位なら大丈夫3. クックパッドつくれぽ1000超えレシピ集.
一度試していただき、いろんなアレンジを加えて、 サラダ油&パン粉は、全体ではなく、上だけでOKですよ。, POINT2次発酵が無いので短時間で仕上がります。焼く時に油は使いません。なのでテフロン加工のフライパンがオススメです。, カレー, カレーライス, クックパッド, つくれぽ1000, 人気レシピ やりすぎ?, POINTカレー粉は好みで調節してください。お子様用には小さじ1位から。大さじ1はかなり辛いです。チャーハンは最後に必ず鍋肌からしょう油を焦がすように入れます。
ルゥなしで作るカレーはとっても簡単。, 材料: とりむね肉、◎カレー粉、◎ヨーグルト、バター、カレー粉、パプリカパウダー(省略可)、, 材料: ⑤ルーの量はお好みですが、初回は2ブロックで!, POINT★今回、めんつゆは、ヤマモリの『名代 そばつゆ 元祖ストレート』を使ってます。 と、声が聞こえる。 1 【完全保存版】つくれぽ10000超え!殿堂入り神レシピ《42選》 2. ↑ これ実は鳥の肩肉で作ってますが、モモ肉が一番手に入りやすいしおすすめ。脂がある部位なら大丈夫, スパイスカレー初心者必見!簡単3種スパイスの絶品カレーレシピと激安スパイス屋を伝授.
圧力鍋を使えば超短時間でできちゃいます。, つくれぽ1000人超えました♡ありがとう!旦那様&息子大好き♡超簡単なのに週末ランチのリクエストはいつもこのドライカレー, 少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪, お家で簡単北海道シリーズ第1弾♪ KIF.
}, Instagramもやってます!.ig-b- { display: inline-block; } 本格的にスパイスを然り使って作るものから、カレー粉やカレールーを使って簡単に作れるレシピをご紹介します。香辛料を使ってスパイスの風味豊かな「インドカレー」。日本のカレーとは違った味わいを楽しんでみてくださいね♪, food
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POINTカレーを詰め込みすぎないこと!!少ないかな?くらいがちょうどいいです。カレーは冷蔵庫で冷やしておくと適度に固まって扱いやすいです。あまりにもゆるいカレーの場合は包みにくいと思います。 ②ルーは混ぜずにのせて炊く。
楽天が運営する楽天レシピ。カレーのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 挽き肉(牛豚鶏どれでも)、玉ねぎ、トマト缶(カット)orトマト、カレールウ、しょうが, 市販のカレールーを使った、超簡単お手軽ドライカレーです。野菜やお豆をたっぷり加えて食, 材料: ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 1 【完全保存版】つくれぽ10000超え!殿堂入り神レシピ《42選》 2. margin-bottom: 10px; ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、人参、しめじ(なくてもOK)、◆トマト缶(カット)、◆水、, スパイス効いたカレーです。市販のルーは一つだけ、本格的だけど簡単、具が小さいので時短, 材料: ●鶏肉とスープは冷凍OK!骨をはずしておくといいよ♪, POINT野菜はあるもの何でも入れちゃっていいですよ!カボチャを入れると甘みが出ておすすめっ☆
みんな大好きなカレー。普段どんなレシピで作っていますか? 市販ルーにじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・肉を入れるだけ、なんて方はもったいない! 市販ルーや粉でも、作り方と材料を変えるだけで、いつもよりぐ~んとおいしいカレーが作れるんです。 そこで今回は基本のカレーから、本格キーマカレー、バターチキンカレー、アレンジカレーまで一挙ご紹介。 今すぐ試したくなるレシピが勢ぞろいですよ♡, ◎材料 約4人分 にんじん 1本 じゃがいも 1個 玉ねぎ 1個 トマト 3個 鶏もも肉 1枚 にんにく 1片 生姜 1片 オリーブオイル 大さじ1 市販カレー粉 大さじ8 水を一切入れず、野菜やお肉からでる水分を使って作る「無水カレー」。 素材のうま味たっぷりで、一般的なカレーより何倍もおいしくなるんです♡, ◎材料 1〜2人分 合い挽き肉 200g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2個 エリンギ 1本 オリーブオイル 小さじ1 市販ルー 60g 水 300ml ごはん お好みで ピザ用チーズ 150g 牛乳 100ml 卵黄 1個 ミニトマト 適量 キーマカレーの周りには、とろ~りチーズの海♡ 卵とミニトマトを添えれば、かわいく仕上がりますよ。 一度食べ始めたら止まらない大人気レシピです。, ◎材料 1~2人分 玉ねぎ 1個 にんにく 1片 生姜 1かけ 豚ひき肉 120g ミックスビーンズ 1/2缶 トマトケチャップ 市販カレー粉 ウスターソース 各大さじ1 はちみつ少々 醤油適量 このキーマカレー、フライパンや鍋を使いません!レンジでたったの10分でできる、超簡単レシピなんです。 お弁当にいれるのもおすすめですよ。, ◎材料 1皿分 玉ねぎ 1/2個 にんじん 50g バター 10g 牛挽き肉 100g 木綿豆腐 100g 市販カレー粉 大さじ2 100%野菜ジュース 1/2カップ ウスターソース 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/4 ひき肉に木綿豆腐を加えた、ヘルシーキーマカレーレシピ。 どんな野菜にもマッチするから、冷蔵庫の余り野菜を全部入れちゃいましょう♡, ◎材料 2人分 合挽き肉 150g にんじん 1/3本 玉ねぎ1/4個 トマトケチャップ 小さじ2 ウスターソース 小さじ2 しょうがチューブ 1cm にんにくチューブ 1cm 市販ルー 2個 水 180ml 卵 2個 牛乳 大さじ2 塩 少々 ご飯 適量 パセリ 適量 材料をレンジにかけて混ぜるだけの、オムレツキーマカレーレシピ♡ とっても簡単なのに、本格的なカフェ風カレーができちゃいます。, ◎材料 3~4人分 合いびき肉 300g ナス 2本 にんにく 1片 塩こしょう 各少々 市販カレー粉 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 サラダ油 大さじ3 ゆで卵 <飾り付け> パセリ 適宜 プチトマト等 適宜 ジューシーなひき肉とナスがよく合う! サッと炒めるだけでできるから、時間がないときにも◎ 作り置きにもぴったりなキーマカレーレシピです。, ◎材料 2人分 鶏もも肉 1枚 漬け込みだれ ヨーグルト 100g 市販カレー粉 大さじ1/2 塩 少々 バター 30g にんにく・生姜 各1片 カレー粉 大さじ1 トマト缶 300ml はちみつ 大さじ1 生クリーム 50ml <仕上げ> 生クリーム 大さじ2 お家で作れる本格バターチキンカレーレシピ♡ お肉をヨーグルトで揉みこむことで、ホロッと柔らかく仕上がるんです。, ◎材料 2人分 鶏もも肉 2枚 漬け込みだれ 市販ルー(フレーク状のもの)大さじ2 無糖ヨーグルト 200g ケチャップ 大さじ4 塩こしょう 少々 無塩バター 40g にんにくチューブ 小さじ1 トマトジュース 400ml 市販ルー(フレーク状)大さじ2 コンソメ 大さじ1/2 生クリーム 100ml たれに漬け込んだ鶏肉の半分をオーブンで焼けばタンドリーチキンに! カレーとタンドリーチキンの2品を作れる、一石二鳥の人気レシピです。, ◎材料 約4皿分 鶏むね肉 200g じゃがいも 1個 にんじん 1個 オクラ 3本 にんにく 1かけ 鶏がらスープ 1リットル カレー粉 大さじ2 バジル 大さじ2 市販ルー 2かけ サラダ油 少々 塩 少々 鍋で作る本格スープカレーレシピです。 お肉や野菜を大きめに切ることでボリューミーに♪ 特に、ホクホクのじゃがいもがたまりません。, ◎材料 約2~3皿分 オクラ 3本 かぼちゃ 2切れ ミニトマト 3個 ピーマン 1個 ナス 1本 市販ブイヨン 1袋 市販ルー 3かけ 水 300cc 牛乳 100cc 野菜はオーブンで焼くことで、甘さが引き立つんです♪ ブイヨンから出る野菜の甘みや肉などのうま味が、よりカレーをおいしくしてくれますよ。, ◎材料 4皿分 市販ルー 4皿分 トマト缶(カット)300g 鶏もも肉 200g トマト 1個 とろけるスライスチーズ 1枚 パセリ 適量 バター 適量 トマトルーの上に、トマトがまるごとどーん!っと乗ったインパクト大のレシピ。 トマトには美肌効果もあるので、女性に嬉しいヘルシーカレーです。, ◎材料 15cmスキレット 木綿豆腐 1/2丁 豚ひき肉 50g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 小さじ1/4 しょうが 小さじ1/4 カレー粉 小さじ1/2 甜麺醤 小さじ1 鶏がらスープ 100ml 片栗粉 小さじ1/2 水 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 糸唐辛子 適量 アツアツのカレー麻婆とご飯の相性は抜群! 一度食べればハマること間違いなしのアレンジレシピです。, ◎材料 1人分 <ポテトのムース> じゃがいも 小1個 生クリーム 100ml 卵白 1個分 <カレーうどん> 玉ねぎ 1/2個 牛肉 80g 水 500ml だしの素 1/2袋 麺つゆ 大さじ2 市販ルー 1個 片栗粉 大さじ1 うどん 1玉 <飾り付け> 卵黄 1個 粗挽き胡椒 少々 濃厚クリーミーなポテトのムースとカレーうどんがマッチ♡ 見た目も楽しい1品です。ぜひお試しあれ。, ◎材料 1人分 オクラ 3本 ベーコン 1枚 米 1/2合 市販ルー 大さじ2 コンソメ 小さじ1 にんにく 適量 水 2カップ しめじ 50g パルメザンチーズ 適量 材料をボウルに入れてレンジでチン! 20分足らずでできる、簡単カレーリゾットレシピです。 ご飯をサッと済ませたいときや、小腹が空いたときにおすすめですよ。, ◎材料 2~3~人分 シーフードミックス 1袋 白ワイン 100ml 水 350ml コンソメ 小さじ2 アスパラ 1本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1かけ 玉ねぎ 1/2個 ベーコン 2枚 米 2合 市販カレー粉 小さじ1 トマトペースト 大さじ1 ミニトマト 3個 パセリ 少々 レモン 適量 フライパン1つで作れる、人気シーフードカレーパエリアレシピ。 ぷりぷりのシーフードと、トマトやレモンの酸味がよく合います♡パーティーにもぴったりですよ。, ◎材料 1人分 鶏もも肉 1枚 <漬けダレ> にんにくチューブ 5センチ しょうがチューブ 5センチ トマトケチャップ 大さじ2 市販カレー粉 大さじ1 プレーンヨーグルト大さじ2 塩 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 少々 カレーの味がよく染み込んだジューシーチキン♪ おかずにするのにもよし、お弁当に入れるのもよし、どんなシチュエーションにも合うレシピです。, ◎材料 4人分 たまねぎ 1個 大根 50g ビーツ(水煮)100g しょうが(チューブ)小さじ1 牛乳 2カップ 薄力粉 大さじ1 市販カレー粉 2g ガラムマサラ 2g 水 大さじ2 レモン汁 小さじ1 塩 少々 コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ1 アスパラガス 適量 ミニトマト 適量 ご飯 適量 ピンク色の理由は「ビーツ」にあり! ビーツとは、ロシア料理のポルシチにも使われる赤いカブのような野菜のこと。「食べる輸血」と言われるほど、栄養豊富なんです。 見た目と違って、ちょっと辛めなレシピなので、スパイスの量を調整してくださいね♪, ◎材料 2~3人分 じゃがいも 3個 カレーの残り 1人分 ピザ用チーズ 150g 塩こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ2 じゃがいも→チーズ→カレー→チーズ→じゃがいもの順で、カレーをサンド♡ ほくほくのじゃがいもと、とろけるチーズがカレーによく合います。あつあつのうちに召し上がれ♪, ◎材料 1人分 カレー 1人分 合挽き肉 80g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1かけ サラダ油 適量 ご飯 180g 卵 1個 ピザ用チーズ 30g 粉チーズ 適量 パセリ 適量 余ったカレーが、カフェ風キーマカレードリアに大変身。 彼にサッと作ってあげれば、胃袋をつかめること間違いなしのレシピなんです♡, ◎材料 1人分 余ったカレー 1人分 茹でうどん 1玉 卵 1つ とろけるチーズ 10g サヤエンドウ・ほうれん草 お好みで たったの20分で作れる時短レシピ。 とろとろチーズとカレーが、うどんによく絡みます♪, 材料 2~3人分 餃子の皮 約12枚 カレー 適量 プロセスチーズ お好み うずらの卵 お好み アボカド 適量 たまご 適量 パン粉 お好み 餃子の皮で、カレーとアボカド(またはチーズ・うずらの卵)をサンド! お弁当のおかずや、おつまみにもおすすめですよ。, ◎材料 6個分 パンケーキミックス 150g 牛乳 100ml 卵 2個 バター 20g カレー 200g ミックスナッツ 適量 とろけるスライスチーズ 6枚 パセリ 適量 時間に余裕がある朝は、カレーマフィンをモーニングにするのがおすすめ。 チーズがと~り、食べ応え抜群なので、素敵な1日になること間違いなしです。.
カレー, 人気料理レシピ, カレーライスはみんな大好きですね!キーマカレーやドライカレー、カレーチャーハンなど色々とアレンジも出来て楽しめるレシピを集めました!, POINT合い挽き肉は炒めすぎると、油が出てきますので9割がた火が入ったところで進めてください。 鶏モモ肉より鶏ムネ肉の方がヘルシーだし形が残るので私は好きです♡^^ トマトが苦手な方でも大丈夫♪, POINT手順5~6は焦げやすいので注意してよく混ぜて下さい。私は玉ねぎが大好きなのでたっぷり使います。ドライカレーに入れる野菜は出来るだけ細かくみじん切りにしておくほうが焦げにくく時間短縮になるのでいいと思います。予めレンジでチンしておくと早い!, POINT☆辛いのが好きな方は、赤唐辛子をもっと増やして下さい ( 5本を超えるとかなり辛くなります) 【要注意】☆カレー粉を入れるタイミングはくれぐれも間違えない様にして下さい。良く炒めないと粉っぽいカレーが出来上がります(実体験済み) ☆トマト缶の汁は入れないで下さい。酸味が増すようです(受報告), POINT●調味料は多いケド、入れるだけなのでとても簡単です。30分くらいかな?? 最後に砂糖を入れることにより、コクが出ます♪, POINT✿②ではニンニクを焦がさないように注意です。 カレーの人気レシピのご紹介です。クックパッドでつくれぽ1000以上のカレーの人気レシピを20個集めました。キーマカレーやドライカレー、カレーうどん、カレーチャーハンなど!皆さんが選んだ素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい。
塩、玉ねぎ、にんじん、しめじ、豚肉、米粉、カレー粉、バター(マーガリン不可)、野菜ジ, 風邪気味の体調を整える身体を温め身体に優しいマイルドな辛さのカレーです。野菜たっぷり, 材料:
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